Le top des recettes en video
1° Dans une poêle huilée, faire colorer le poulet préalablement coupé en morceaux. 2° Ajouter la moutarde et la crème.
3° Préparer les poireaux, les laver.
4° Dans une poêle faites les suer avec du beurre. Déglacer avec le vin blanc. Poivrer.
5° Pour le riz, le cuire dans deux fois sa quantité en eau. Ajouter un filet d'huile et un oignon émincé. Surveiller que ça ne prenne pas au fond de la casserole.
6° Servir l'ensemble et déguster
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aiguillette de poulet à la sauce moutarde
Aiguillettes de poulet & poireaux crozets
Coco curry, poulet et fondue de poireaux
