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Cuisine Etudiant

Pavé de saumon en papillotes

Namsia

Temps de préparation : 25 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 5€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Plat | Saint Valentin | Poisson | Débutant | Sur le pouce


Note :

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Ingrédients

4 pavés de saumon
2 tomate
1 boursin ail et fines herbes
Citron
20 cl de crème fraiche liquide
Sel, Poivre, Thym *(ou différentes épices, au choix)*

Matériels

Aluminium
Four

Préparation

Préparer 4 feuilles d'aluminium. Préchauffer le four à 200°C.

Déposer dans chaque feuille un pavé de saumon.

Saler et poivrer chaque pavé.

Déposer sur le dessus de chaque pavé des tranches de tomates et de boursin en quinquonce.

Nappez le tout de crème fraiche liquide, d'un zest de citron et parsemer de thym.

Fermer la feuille d'aluminium en papillote.

Enfourner 20 minutes.