Velouté pomme de terre, carotte et fanes de navet

Name: Velouté pomme de terre, carotte et fanes de navet
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Ingredients: @cuisine.tes.envies; 3 pommes de terre; 4 carottes; 200 g de fanes de navets bio; 2 Carré frais 0%; Sel; Eau

Temps de préparation : 30 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 4€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Entrée | Plat | Soupe | Hiver | Printemps

Note :

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Ingrédients

@cuisine.tes.envies
3 pommes de terre
4 carottes
200 g de fanes de navets bio
2 Carré frais 0%
Sel
Eau

Matériels

Casserole
Économe
Mixeur

Préparation

1° Laver, éplucher les légumes et les couper en morceaux.
2° Mettre dans une casserole tous les légumes et couvrir d'eau. Faire cuire pendant 20 minutes environ.
3° Lorsque les carottes et pomme de terre sont cuites, mixer le tout.
4° Ajouter les carré frais. Mixer de nouveau et servir le velouté de pommes de terre, carottes et fanes de navets. Bon appétit !

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