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1° Peler et hacher finement l’ail, les oignons, le piment et les champignons. Les faire revenir dans une poêle avec un peu d’huile pendant 5min.
2° Ajouter le haché. Laisser cuire +/- 10min.
3° Ajouter la sauce soja, le tahini et le piment.
4° Faire cuire les nouilles selon les instructions.
5° Quand les nouilles sont cuites, les ajouter dans la poêle et bien mélanger. Servir avec les oignons jeunes et les cacahuètes (et quelques chili flakes ici).
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