Sorbet à la pêche blanche

Name: Sorbet à la pêche blanche
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 parts
Ingredients: 4 pêches blanches mûres; 1/2 tasse de sucre; Jus d'un citron; 1/2 tasse d'eau; Feuilles de menthe fraîche pour la garniture (facultatif)

Temps de préparation : 20 min

Portions : 3

Prix moyen : environ 3€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Printemps | Été | Glacé | Débutant | Sans cuisson

Note :

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Ingrédients

4 pêches blanches mûres
1/2 tasse de sucre
Jus d'un citron
1/2 tasse d'eau
Feuilles de menthe fraîche pour la garniture (facultatif)

Préparation

1° Épluchez les pêches blanches et retirez les noyaux. Coupez-les en morceaux et placez-les dans un mixeur ou un blender.
2° Ajoutez le sucre, le jus de citron, l'eau et les morceaux de pêche. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
3° Versez le mélange dans un récipient hermétique ou un moule à sorbet.
4° Placez le récipient au congélateur pendant au moins 4 heures.
5° Dégustez et savourez ce délicieux sorbet à la pêche blanche rafraîchissant et fruité !

Note : Si vous avez une sorbetière, vous pouvez également utiliser cette recette. Suivez les instructions du fabricant de la sorbetière pour congeler le sorbet correctement.

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