Le top des recettes en video
1° Epluchez les clémentines, retirez les pellicules blanches et détaillez les quartiers. Placez dans la casserole.
2° Ajoutez le sucre, l'arôme vanille et l'eau. Mélangez.
3° Faites bouillonner 20 minutes à couvert en remuant régulièrement.
4° Égouttez le jus et réservez-le.
5° Mixez les fruits jusqu'à obtention d'une confiture uniforme. Si trop épaisse, ajoutez un peu de jus et mixez une dernière fois.
6° Mettez en pot encore très chaud, fermez le couvercle et retournez sur la table jusqu'à refroidissement complet.
7° Réservez au frais et dégustez sur vos tartines ou dans vos yaourts.
Imprimer
Partager
Confiture d'abricots maison
Confiture de clémentines
Confiture d'abricots/ oranges
