Le top des recettes en video
1° Pelez et coupez les poires en quartiers, retirez le cœur et les pépins, puis lavez-les.
2° Épluchez, lavez et râpez le gingembre.
3° Chauffez la plancha à l'avance, puis faites fondre le beurre avec le miel dessus. Ajoutez le gingembre râpé puis disposez les quartiers de poires sur la plancha et laissez-les cuire pendant environ 3 minutes, en les retournant une fois.
4° Saupoudrez de cannelle et de clous de girofle puis servez les poires grillées à la cannelle, beurre et miel.