Temps de préparation : 40 min
Portions : 4
Prix moyen : environ 5€ / personne
Difficulté : Simplissime
Thèmes :
Dessert
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Automne
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Saint Valentin
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Buffet
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Végétarien
Note :
Le top des recettes en video
Mettre le sucre dans une casserole avec 1/4L d'eau, que l'on portera à ébullition.
Pendant qu'on élabore le sirop, éplucher les pommes avant de les couper en fines lamelles.
Dès que l'eau commence à bouillir, jeter dans le sirop, et laisser cuire à petit feu en secouant la casserole de temps en temps pour les remuer sans les briser.
Au bout d'une demi-heure environ, les tranches vont être quasi transparentes, ajouter alors les fruits confits.
Dans un moule légérement humidifié, verser la composition.
Laisser prendre le tout 5 à 6 heures au réfrigérateur, avant de le démouler et de le servir avec un peu de confiture.
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