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1° Préchauffez votre four à 220 °C.
2° Faites une petite incision sur l'écorce et la peau des marrons à l'aide d'un couteau pointu pour éviter qu'ils n'éclatent à la cuisson.
3° Disposez les marrons sur une plaque de cuisson et faites-les cuire pendant 20 à 25 minutes.
4° À la fin de la cuisson, enveloppez les marrons dans du papier journal et laissez-les reposer pendant 10 minutes. Cela facilitera le décollage de l'écorce.
5° Dégustez les marrons au four.
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Brownies aux marrons
Fondant aux marrons
Crème de marrons
