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1° Préchauffez le four à 150 °C et tapissez un plat allant au four avec du papier cuisson. Coupez le chapeau des pommes (réservez-les), évidez les cœurs, puis placez les pommes dans le plat.
2° Remplissez le centre de chaque pomme avec 1 cuillère à café de cassonade, saupoudrez de cannelle, remettez les chapeaux, puis enfournez pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que les pommes soient tendres.
3° Laissez légèrement refroidir ces délicieux pommes au four à la cannelle avant de le servir tiède, accompagné de glace à la vanille et de fruits rouges.
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Pommes au four
Pommes au four fourrées au spéculoos
Pommes au four aux amandes
