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Cuisine Etudiant

Compote de prunes rapide

Temps de préparation : 30 min

Portions : 6

Prix moyen : environ 1€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Dessert | P'ti dèj | Brunch | Encas | Débutant


Note :

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Le top des recettes en video

Ingrédients

- 1 kg de prunes
- 150 g de sucre
- 1 gousse de vanille

Matériels

Couteau
Casserole

Préparation

1° Lavez les prunes, coupez-les en deux et retirez les noyaux.

2° Placez les demi-prunes dans une casserole, puis ajoutez le sucre et la gousse de vanille fendue en deux.

3° Faites chauffer la casserole à feu moyen pendant environ 20 minutes. Remuez régulièrement pour éviter que les fruits ne collent.

4° Laissez la compote tiédir ou refroidir avant de la déguster.

5° Savourez cette compote de prunes rapide, idéale pour accompagner vos desserts ou comme encas gourmand et naturel.